韩味泡菜锅[图]

·图　　片:
·配　　料:	超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。

·操　　作: 1.沙锅内放入清水，加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。 

2.将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。 

3.改用文火煮5～8分钟，即可食用。 

贴士：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。