泰国姜味烤鱼[图]

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增大字体作者：佚名来源：不详发布时间：2007-12-02 18:39:07

·图　　片:

·配　　料:

鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、糖,醋。

·操　　作: 1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟。

2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成。

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