法式牛排的做法－法式巧克力土司的做法

[法式牛排原料/调料] 
白土司 2片
鲜奶 200cc
鸡蛋 2个
细砂糖 1大匙
奶油 2大匙
香草精 数滴
巧克力酱 适量
奶精 适量
碎巧克力 适量
 
[法式牛排制作流程] 
(1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
(2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
(4)将煎好的法式土司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。