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白辣鸡排酱

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 17:53:38
·配  料: 辣椒末、蔥末各1大匙、醬油膏3大匙、米酒1小匙、果糖1大匙、太白粉1大匙。 ·操  作: 1、先將醬油膏、米酒、果糖、太白粉用湯匙攪拌均勻。 

2、再加辣椒末、蔥末充分混合。 

贴士:可選用雞腿或雞翅膀,刷醬汁前先將雞腿肉用刀劃開將肉攤平,醬汁才易入味。(將辣椒去籽,較沒有辣味。)