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日式照烧酱

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 17:53:44
·配  料: 材料A:醬油 1/2大匙 蠔油 1大匙 糖 1又1/2大匙 香油 1/3大匙 水 1又1/2杯。 
材料B:太白粉 1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少許 鹽 少許。 ·操  作: 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以。