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日式蔬菜咖喱[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 17:54:09
·图  片:
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·配  料: 土豆、玉米笋。
洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆。咖喱卤。
·操  作: 1.土豆切成2厘米的方块。

2.洋葱切成3厘米的方块。

3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟。

4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可。

5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上。

贴士:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。