当前位置：有风信息港 → 美食菜谱 → 国外菜谱 → 日本料理 → 红烧日本豆腐[图]

红烧日本豆腐[图]

减小字体 增大字体 作者：佚名  来源：不详  发布时间：2007-12-2 17:54:20
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 

2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用； 

3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用； 

4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味； 

5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感； 

6、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火 

7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。

·图　　片:
·配　　料:
 日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽。
·操　　作:
[] [返回上一页] [打 印]

新频道评论评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！

频道栏目导航

本类热门阅览

相关文章