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日式蒸鱼[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 17:54:27
·图  片:
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·配  料: 大七星斑下巴(约500克),火锅豆腐1盒。
香茹1个,海带1/2条,红萝卜1片,葱末1根。
味霖1大匙,柴鱼酱油2大匙。
·操  作: 1 豆腐切长条。 
  
2 鱼下马剁块。
   
3 葱斜切长段;海带剪2厘米长   

4 将所有材料与调味料排于盘中,加高汤1 1/2杯,入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。