培根起司煎餅

·配　　料: 培根 4片 紫蘇葉 4片 起司片 2片 海苔片 4條 白飯 200公克。 ·操　　作: 1.培根略煎備用。 

2.將白飯平均捏整成4個扁長方形飯糰，放入平底不沾鍋煎至兩面略呈金黃色即可起鍋。 

3.將起司片切成與飯糰大小相同，取一片放在煎好的飯糰上，再放一片紫蘇葉，然後用培根將飯糰與起司、紫蘇葉一同捲起來，再捲上一條海苔片即可。 

贴士：海苔的接縫處可粘一粒飯粒來沾粘。