槟榔排骨锅

·配　　料: 幼齿槟榔12粒．枸杞半两．猪肠半斤．排骨一斤。
高汤6杯．盐少许．米酒2大匙。 ·操　　作: 1.猪肠清洗干净，剪成3公分，排骨烫过，洗净槟榔。 

2.排骨铺在砂锅底层，依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒，滚开小火闷30分钟。 

3.放枸杞，闷煮5分钟即可。