包心菜炒牛肉片[图]
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增大字体| ·图 片: |
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| ·配 料: | 腓力牛肉---600克 包心菜心---300克 葱段-----3支 姜片----3片 盐----1茶匙 味精----0.5茶匙 酱油----2大匙 生粉-----少许 | |
javascript:window.open(this.src);" style="cursor: pointer;"/>2． 起油锅，锅中入油三大匙，待油热，大火快炒包心菜心，炒至稍软之后，用盐、味精调味再盛起。
3． 另起油锅，锅中放入半碗油，等油热了之后，大火将牛肉快炒到八分熟即可。
4． 将炒好的包心菜倒入八分熟的牛肉中，两者略为炒匀之后即可盛起装盘。
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| ·配 料: | 腓力牛肉---600克 包心菜心---300克 葱段-----3支 姜片----3片 盐----1茶匙 味精----0.5茶匙 酱油----2大匙 生粉-----少许 | |
2． 起油锅，锅中入油三大匙，待油热，大火快炒包心菜心，炒至稍软之后，用盐、味精调味再盛起。
3． 另起油锅，锅中放入半碗油，等油热了之后，大火将牛肉快炒到八分熟即可。
4． 将炒好的包心菜倒入八分熟的牛肉中，两者略为炒匀之后即可盛起装盘。