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韩国烤沙参[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 18:22:39
·图  片:
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·配  料: 沙参200克、芝麻盐2克、酱油20克、香油10克、白糖5克、葱10克。
·操  作: 1、在酱油里放入香油做成香油酱,把红辣椒用水泡好后剁碎,然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。

2、将沙参用棒子拍打去皮,用水泡出涩味后擦掉水分摆平。

3、首先把沙参边抹上香油酱边煎,然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。