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法式枫糖浆吐司[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 18:24:33
·图  片:
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·配  料: 白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、枫糖浆适量、综合坚果适量。
·操  作: ①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

②将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。

③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火。

④将煎好的法式吐司各切成2片长方形吐司,把切好的吐司放入盘中,先淋上枫糖浆,再撒上切碎的综合坚果即可。