酱猪排[图]
| ·图 片: |
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| ·配 料: | 猪排 300克、葱丝 20克、蒜末 5克、辣椒酱 10精盐2克、白糖5克、胡椒面儿0.3克、姜末1克。 | |
2、在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐,腌30分钟左右。
3、将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里,再浇上剩下的汁,最后用鸡蛋丝浇头。
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| ·配 料: | 猪排 300克、葱丝 20克、蒜末 5克、辣椒酱 10精盐2克、白糖5克、胡椒面儿0.3克、姜末1克。 | |
2、在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐,腌30分钟左右。
3、将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里,再浇上剩下的汁,最后用鸡蛋丝浇头。