红枣蜜饯

·配　　料: 红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺。 ·操　　作: (1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。

(2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。

(3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。

(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。