当前位置:有风信息港美食菜谱国外菜谱韩国料理 → 韩国泡菜蛋饼[图]

韩国泡菜蛋饼[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 18:28:55
·图  片:
javascript:window.open(this.src);" style="cursor: pointer;"/>
·配  料: 鸡蛋3只、泡菜120克、韭菜80克、葱2根、猪肉薄片60克。
面粉6大匙,米粉2大匙、盐和黑胡椒少许、水150cc、鸡精1小匙、色拉油适量。
·操  作: 1.将泡菜滤除汁液,韭莱、葱分别洗干净、切成5厘米长备用。 

2.在锅中倒入拉油加热,猪肉薄片撒上少许盐和黑胡椒,放入锅中以中火煎至全熟,起锅备用。 

3.将蛋打散,放入面粉与米粉、水、鸡精混合均匀调和为蛋液。 

4.将色拉油均匀布满锅底,用中火加热,将所有原料混合均匀后倒入锅中,煎至两面金黄色即可 出锅。