蜂蜜 4大匙 酱油 1小匙 乾迷迭香 1小匙 第戎芥末酱 2小匙 绿胡椒籽芥末酱 2小匙
2. 将所有醃酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中醃2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。
3. 将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟為炸薯条。
4. 以200℃预热烤箱5分鐘后,将鸡腿放入并烘烤20分鐘后,调高温度至230℃再烤5~8分鐘即可。
5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。
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分 值:100分 85分 70分 55分 40分 25分 10分 0分
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