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意大利焖茄子[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-2 18:33:54
·图  片:
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·配  料: 茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克。
橄榄油70克,盐少许。
·操  作: 1.将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。

2.锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。

3.再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可。