烧牛扒[图]
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增大字体| ·图 片: |
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| ·配 料: | 牛扒4块各8安士重。 蒜头压碎2粒。 青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、油2汤匙。 | |
javascript:window.open(this.src);" style="cursor: pointer;"/>(2) 于烧烤前半小时取出牛扒解冻。
(3) 把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间，方便待会儿把肉反转。 (通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转，半生熟的牛扒可烧五分钟，全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。)
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| ·配 料: | 牛扒4块各8安士重。 蒜头压碎2粒。 青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、油2汤匙。 | |
(3) 把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间，方便待会儿把肉反转。 (通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转，半生熟的牛扒可烧五分钟，全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。)