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意国野菇培根面[图]
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| ·配 料: | 意大利面50克。 野茹30克,培根25克,大番茄1颗,洋葱1/4颗,大蒜3瓣。 鲜奶油120cc,难高汤500cc。 | |
(2) 难高汤放入野茹炖煮4至5小时。
(3) 另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。
(4) 在野茹难高汤中倒入鲜奶油,加热浓缩汤汁。
(5) 将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。
(6) 置盘时,撒上烤好的培根即成。


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