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鸡蛋色拉[图]

减小字体 增大字体 作者：佚名  来源：不详  发布时间：2007-12-2 18:46:47
1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，放入盘内待用。 

2、将香菜洗净，切成细末，待用。 

3、将番茄酱放碗内，加醋2克和少许凉开水调成稀汁。 

4、将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上，再拌入色拉油，最后淋上番茄汁，撒上香菜末拌匀即可。

·图　　片:
·配　　料:
 鸡蛋4个、色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0.5克。
·操　　作:
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