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咖哩起司法国面包的做法

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-11-21 20:41:46

[原料/调料] 
猪绞肉 100公克
牛绞肉 100公克
洋葱 1颗

咖哩粉 2大匙
蕃茄酱 2大匙
盐 1小匙
胡椒粉 少许
 
[制作流程] 
(1)洋葱切末,先用3大匙奶油炒香,再放入猪、牛绞肉炒熟,最后放入青豆仁及所有调味料,炒至汤汁收干即可。
(2)法国面包切成厚片状,上面涂上作法1完成的肉酱,再均匀撒上起司丝,放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。