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珍珠丸子[图]

减小字体 增大字体 作者：佚名  来源：不详  发布时间：2007-11-26 0:03:02
·图　　片:
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·配　　料: 长糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1块、荸荠末1/3杯、面粉2大匙。
·操　　作: 1.糯米洗净泡水4小时，沥干。

2.素肉碎用油炒过，加入其余材料拌匀，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上锅大火蒸8分钟即可。

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