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香酥凤腿[图]

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-11-26 0:51:20
·图  片:
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·配  料: 鸡腿。
酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个,淀粉许多。
·操  作: (1) 鸡腿用腌料腌20分钟。 
  
(2) 热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。